31/01/2018

Quà lưu niệm vùng Kansai ①: Bánh dày Akafuku – món quà ai cũng thích!

Ở Tokyo hầu như tất cả mọi thứ đều có. Tuy nhiên, quà lưu niệm của những vùng khác thì không hẳn là đã có. Dù bạn có thể mua những món đồ đó ở các sự kiện của cửa hàng bách hóa, nhưng không phải bất cứ lúc nào cũng có thể mua được. Và điều đương nhiên những món quà lưu niệm thì phải mua ở chính vùng

30/01/2018

Bánh dày tươi là một tuyệt phẩm! Sự kiện mùa đông “giã bánh dày”

Ở Nhật cứ vào mùa đông người ta lại ăn rất nhiều loại bánh dày. Ngày nay rất ít khi nhìn thấy nhưng từ xưa chỉ cần sử dụng cối và chày, mỗi gia đình sẽ tự làm ra những chiếc bánh dày cho gia đình mình. Đến tận bây giờ, những sự kiện ở các khu phố hay những đại hội giã bánh dày vẫn được tổ chức.