東京茶寮

留学生と日本発見シリーズ:日本茶の新発見 すてきな出会いがあるかも「東京茶寮」

日本茶と言っても色々な品種のものがありますね。 品種が異なればまったく味が違うことをご存知でしょうか。 ここ三軒茶屋にある「東京茶寮」では、毎月変わる8種類の日本各地の煎茶から好みのものを選び、飲むことができます。 香り、旨み、甘み、渋みの4つの分布図にまとめてあり、種類が選びやすく工夫されています。 「煎茶2種飲み比べ+お茶

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