前回お届けした「モノ編」に引き続き、後編では「食べモノ編」お送りします。

普段何気なく食べている日本の食べ物でもまだまだ知らない奥深さがあるんですね〜。和和菓子からご飯のお供まで、おすすめの専門店をご紹介します。

 

 

味も形も変わらない、歴史あるせんべい屋。「菊見せんべいそう 総本店」

出典：https://itot.jp/13105/34

 

千駄木・団子坂の近くにある「菊見せんべい総本店」は創業が明治８年という老舗のせんべい屋。当時団子坂では、菊で飾った人形で芝居をする見世物＂菊人形＂が人気で、その見物客へのお土産として誕生したのが菊見せんべいなんだそうです。ショーケースにばらっとラフに並べられるせんべいやガラス瓶に入ったあられなどからも歴史を感じます。せんべいは江戸っ子好みの堅焼きで、当時から珍しい四角い形も特徴的。一枚ずつのバラ売りもされているので、食べ歩きにもぴったりです。

 

＜菊見せんべい総本店＞
住所：東京都文京区千駄木3-37-16
TEL：03-3821-1215

 

 

初めての漬物に出会える！「漬物専門店 築地中川屋」

出典：https://3620001seki.blog.fc2.com/blog-entry-4595.html

 

昭和19年創業の漬物専門店「築地中川屋」は素材の味を生かした漬物が人気のお店。全国各地から集まった漬物のずらりと並び、べったら漬け、ぬか漬け、粕漬け、カラシ漬けなどなど、漬物の種類もとにかく多い！少量での計り売りもしているので、ちょっとずつ色々試してみるのもいいですね！店頭での販売のほか、全国発送もしているので、お取り寄せも可能です。

 

＜漬物専門店 築地中川屋＞
住所：東京都中央区築地4-8-5
TEL：03-3541-6955
HP：https://tukiji-nakagawaya.com/

 

さつま芋本来の味が味わえる。「やきいも専門店ふじ」

 

東京世田谷区、豪徳寺駅から徒歩３分の場所にあるこちらのお店は「焼きいも専門店ふじ」。焼き芋といえば移動販売やスーパーの入り口付近で見かけることは多いですが、専門店というのは珍しいですよね。さすが専門店とあって、さつま芋の種類も豊富。紫芋や安納芋、紅はるかにんじん芋などなど、有名種からちょっとマイナーなさつま芋まで、食べることができます。＂焼き芋“というシンプルな食べモノだからこそ、素材の味を存分に楽しめる、病みつきになるお店です。

 

 

＜やきいも専門店ふじ＞
住所：東京都世田谷区豪徳寺1-7-11
TEL: 03-6413-7215
HP：https://f-yakiimo.com/

 

 

さあ、納豆フリークのみなさん集合です。「納豆工房 せんだい屋」

出典：https://kuchibashi.blog.so-net.ne.jp/2009-11-14

 

日本を代表する発酵食品、納豆の専門店が「納豆工房 せんだい屋」！山梨県に本店を構えるこちらは昭和36年から納豆の製造と販売をしている老舗。現在は本店のほかにも東京に池尻大橋店、下北沢店、高円寺店と３店舗を展開し、納豆ファンが集まります。大粒納豆、小粒納豆、オリジナルの味付き納豆など、ほかでは手に入らない納豆が盛りだくさんで、納豆好きにはたまりません！

 

＜納豆工房 せんだい屋 本店＞
住所：山梨県笛吹市石和町唐柏585-2
TEL：055-262-1170
HP：https://www.sendainatto.jp/

 

 

人に教えたくなるよもぎ餅。草餅専門店「志”満ん草餅」（じまんくさもち）

出典：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13002934/dtlrvwlst/B12396172/

 

香り高いヨモギをふんだんに使った草餅が有名な「志”満ん草餅」。明治２年創業という、これまた老舗の和菓子屋さんです。草餅は中に餡が入った餡入りと、きな粉・蜜をかけて食べる餡なしの２種類あり、どちらも違った美味しさを味わえます。そのほかにも、大福や笹餅などもあり、常連さんや地元の人にも人気のお店です。看板メニューの草餅は売り切れ次第終了となるので、心配な方は早めの時間に行ってみましょう。

 

＜志”満ん草餅（じまんくさもち）＞
住所：東京都墨田区堤通1-5-9
TEL：03-3611-6831
HP ：https://jimankusamoti.com/

 

 

前編後編２回にわたってお届けした【ニッポンのもの専門店・後編】はいかがでしたか？　今回は食べモノの専門店をご紹介しましたが、いかがでしたか？日本人にはどれも馴染みのあるものですが、専門店となるとまだまだ知らなかった＂美味しいもの＂を見つけることができるんですね！

お店を目がけて行くのもよし、散策がてらに寄ってみるのもよし。幸福を感じるほどの美味しいものを食べに行きましょう。

 

 

Edit & Text：deco

＜PROFILE＞
動物に囲まれて育ち、心にカウベルつけたまま上京したカントリー娘。おしゃれも美容も人並みに好きですが、何といってもマンガとアニメが大好物で、好きなものの7割はオタクカルチャーが占めている。