Monjayaki là một món ăn trong ẩm thực địa phương tại Tokyo. Đặc trưng của nó là hương thơm và kết cấu giòn giòn bên ngoài, bên trong thì mềm ngọt thấm gia vị gây nghiện. Khắp nơi trong thành phố Tokyo đều có quán ăn bán monjayaki nhưng bạn có biết rằng món này cũng có thánh địa riêng? Đó là Tsuki
Tiếp nối bài viết lần trước, hãy cùng LocoBee tìm hiểu tiếp về các món ăn ở vùng Koshinetsu nhé. 3 lựa chọn ẩm thực vùng Kanto - Koshinetsu (kì 1) Monja ở Tsukishima, Tokyo Nổi tiếng nhất của khu Tsukishima, Tokyo chắc chắn là món monja. Món ăn này trước đây từng được bán trong các tiệm bán
Biên tập: LOCOBEE [PR] Mỗi vùng miền tại Nhật Bản đều có những món ăn nổi tiếng đặc trưng cho nét đẹp ẩm thực của vùng miền đó. Hiroshima cũng thế, hiện tại một trong những món ăn được người dân yêu thích đó chính là tantanmen không nước dùng. Tantanmen thực chất là một món ăn có nguồn gốc từ Tru
