Tỉnh Kagawa nằm ở phía Đông Bắc của Shikoku, với dãy núi Sanuki ở phía Nam và biển nội địa Seto ở phía bắc, với các hòn đảo nằm rải rác xung quanh. Thành phố Takamatsu, nơi đặt văn phòng tỉnh, là một thành phố cảng với lâu đài Takamatsu được xây dựng từ thời Chiến quốc và Vườn Ritsurin.

Nếu có dịp tới Kagawa mà chưa biết ăn gì thì dưới đây là 10 lựa chọn dành cho bạn!

Shiude, Kagawa – ngọn núi “cổ tích” của bán đảo Shonai

 

1, Honetsukidori – Gà nướng nguyên xương

Tên tiếng Nhật: 骨付鳥

 

2, Wasanbon – Kẹo Wasanbon

Tên tiếng Nhật: 和三盆

 

3, Pippi meshi – Cơm chiên Pippi

Tên tiếng Nhật: ぴっぴ飯

 

4, Azushima somen – Mì somen Azushima

Tên tiếng Nhật: 小豆島そうめん

 

5, Oribu ushi – Thịt bò Olive

Tên tiếng Nhật: オリーブ牛

 

6, Anmochizoni – Súp bánh nếp đậu đỏ

Tên tiếng Nhật: あんもち雑煮

 

7, Oiri sofuto – Kem Oiri

Tên tiếng Nhật: おいりソフト

 

8, Oribuhamachi – Cá cam Olive

Tên tiếng Nhật: オリーブハマチ

 

9, Udon – Mì udon

Tên tiếng Nhật: うどん

 

10, Kame no te – Chân rùa

Tên tiếng Nhật: 亀の手

Chúc bạn có một chuyến đi trọn vẹn tới Kagawa và đừng quên thưởng thức các món ăn địa phương trên đây nhé!

Sức hút của “sanuki udon” ở tỉnh Kagawa

Xếp hạng chỉ số hạnh phúc của 47 tỉnh ở Nhật Bản năm 2020

 

Tổng hợp LOCOBEE