日本食

文化の違いは食の違い?ベトナム人の好きな日本食、苦手な日本食

世界的に日本食は大人気。もちろんベトナムでも日本食の知名度は高く、人気があります。 しかし、文化も違えば、食文化も違うのが当たり前。全ての日本食を美味しい!と思う訳ではありませんよね。 実際に外国人が好きな日本食、苦手な日本食って何なのでしょう? 私たちが思っているものとはちょっと違うかもしれませんよ…? 今回は、ベトナム人が好きな日本食と苦手な日本食について見てい

日本の食事マナー「箸の持ち方編」

旅先での楽しみは、その土地での食事が大きな割合を占めますよね。 日本の食事は世界でも注目されており、 中でも「和食」はユネスコの無形文化遺産にも登録されています。 そんな日本での食事を楽しむために、 日本での食事マナーについて、いくつかご紹介させて頂きます。 今回は「箸の持ち方」について。 日本では基本、食事の際は箸を使用します。

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